EL PROCESO DE ENCURTIDO : TRADICIóN Y SABOR

El proceso de encurtido : tradición y sabor

El conservado es un proceso milenario que ha sido transmitido a través de las generaciones. read more Sus orígenes se remontan a la necesidad de guardar los alimentos en épocas pasadas, cuando la refrigeración no existía. Los pueblos alrededor del mundo han desarrollado sus propias técnicas de encurtido, utilizando una variedad de ingredient

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